ぶりかましっかり水洗い。血の部分をとる。塩ふって、250度のオーブンで30分~ほど焼く。身から焼いて裏返して、最後皮面をやく。それだけ。魚屋で、ぶりかま、300~400円ぐらいで売っています。天然のぶりかま。買い!買いましょう!オーブンで簡単に焼けます。......
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パパ料理研究家 滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022
年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。