神奈川県高座豚で、絶品ミラノ風カツレツをお家で。パパの料理塾８期３回目１１月１３日（水）メニューレシピあり

ミラノ風カツレツ今宵はカツレツ。豚は、神奈川県高座豚。肉屋で、どの豚がいいかと聞いたら、「私は高座豚が好きです」と言われたので、高座豚に。この大きさで！３３０円！家で作って食べると贅沢。１００ｇ　２９０円ぐらい。１枚丁寧に個包装されて、１１０ｇ。脂身も少......

パパ料理研究家　滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022 年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。

ビストロパパさん