在宅時間増えたら揚げ物チャレンジ【ひと口カツ】肉に塩＋こしょう→卵＋薄力粉＋水→ソフトパン粉→180度揚げ→ウスターソース＋ケチャップ｜トモショクチャレンジ。焼き肉レシピあり

ひと口カツトンカツが好きで好きで。スーパーの肉屋に売っている、ひと口カツを12切れ（12は、我が家のソウルナンバー）買いました。3人家族だと、1人4切れ。ひと口サイズといっても、５～６センチあるので、４つ並べれば、２０～２４センチサイズのトンカツになります。でか......

パパ料理研究家　滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022 年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。

ビストロパパさん