牛肩ロース肉ステーキ月に何度か、肉!が食べたい時につくるステーキ。オージービーフの、牛肩ロース肉を焼きます。作り方はいたってシンプル。作り方:1・肉の両面を包丁でたたいて筋をいれて、塩、粗挽きこしょうをたっぷりつける。2・スキレット(鉄なべ)やフライパン......
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パパ料理研究家 滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022
年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。