日々、ごはんにあうおかずを作る定食では定番の「豚のしょうが焼き」。定食で定番って、定すぎるね。初心者向け料理本にも、必ず入っているメニュー。けれど、作ってなかったなぁ。久しぶりに作ったら、そら美味しいよ。炊き立てごはんの上にのせて食べたい。みんなで取り合......
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パパ料理研究家 滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022
年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。