この味付け、僕の中ではかなり日常で使います。万能ってつけてもいいかも。豚が一番あうかな。牛でも、鶏でもいい。けれど、我が家はなぜか「イノシシ」。木更津在住の猟師の先輩から届く肉で、我が家は満たされます。天然の肉を日常食べている家はあまりないんじゃないかな......
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パパ料理研究家 滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022
年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。