猪肉のすき焼きの残り汁で「煮猪」「煮豚」があるのだから、「煮猪」もあるんじゃない?「にしし」とでも呼びましょうか。これがうまかった。先日紹介した、すき焼きの残り汁に、猪肉をグツグツ煮込んでできた一品。ご飯がススム。偶然できた一品なので、再現するためのハー......
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パパ料理研究家 滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022
年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。