タコのアンティパストおもてなしの前菜。生のタコを、熱湯でゆでる。1口サイズにぶつ切りにして、レモンを絞りかけて、刻んだパセリをかけるだけ。これが美味しい。白ワインを用意ください。子どもたちも、顎が鍛えられていいよね。パパ料理研究家 滝村雅晴●本日から、新......
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パパ料理研究家 滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022
年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。