キャベツメンチのスコッチエッグレシピあり

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おいしそう！

昨日の夕食「キャベツメンチのスコッチエッグ」Facebook で友達が言っていました。「ハンバーグとも、メンチカツともなにかが違うスコッチエッグ。大人になってやたら手間ひま掛かる一品で、母の愛情のかたまりだったのだなーということがわかりました・・・・・・」確かに、ゆで卵を包む手間はかかりますが、ひき肉部分がうすくなるので、火は通りやすいです。。 ☆材料（6個分）○合い挽き肉・・・・・400gキ......