「鮎めし」、「サーモンのマリネ」レシピあり

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おいしそう！

昨日の夕食鮎が人数分売っていなかったので、塩焼きではなく、久しぶりに「鮎めし」にしました。身をほぐすのが面倒で、あまり作りませんが、とっても美味しい！おすすめです。あっさりではなく、濃厚な味です。簡単に言うと、鯛めしより鰻ご飯に近いです(^0^)/（※鮎は焼く前に、お尻のところをつまんで糞を出します）鮎めし☆材料（3、4人分）米 / 2合鮎 / 2尾薄口醤油 / 大さじ2酒 / 大さじ2水 / ......