ライチ入り肉団子の黒酢ソース、　　　ピリ辛エビマヨ、レシピあり

人数：3人分

40

おいしそう！

昨日の夕食先日、中華屋さんで食べた、ライチ巻き黒酢酢豚を再現しようとしたのですが、黒豚がなかったので、鶏胸肉で代用！！と思いましたが、うまく巻けないので、胸肉をFPで挽き肉にして、ライチを包みました。ライチ入り肉団子の黒酢ソース中国の黒酢ではなく鹿児島福山の黒酢なので真っ黒ではありません。ライチが、あま酸っぱくておいしかったなあ。。☆材料（２～３人分）ライチ / 10個鶏挽き肉 / 胸肉1枚分......