牛筋の八丁味噌煮（土手煮）

ごきげんようマユみそです八丁味噌を使った料理の我が家の定番品は土手煮です今回も牛筋、大根、こんにゃく、厚揚げと一緒に煮込みました(^^♪ねぎと七味をたっぷりかけて召し上がれこのブログは料理教室部門で......

手作り味噌など自宅での発酵食、お豆料理、和食などを日々楽しむ生活を書いています。現在、アメリカと日本の2拠点生活をしています。

マユみそさん