胡麻と胡桃の甘味噌タレレシピあり

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おいしそう！

＊ごま胡桃味噌＊時々、思い出したように食べたくなるのが、胡桃味噌。岐阜に住んでいた時に、おやつでよく食べた五平餅の味。小判形ではなく、みたらし団子のように丸い形が定番でした。胡桃タレの味は各家庭で違います。あの甘辛くてコクがある思い出の味は、なかなかでない。きっと、地元のお味噌だから出る味なんだろうな。作り方はほんと目分量だから、数字には表しにくい。胡桃をフードプロセッサーでガー......