サクホロサブレ

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おいしそう！

最近お気に入りのサブレ。ちょっと贅沢に発酵バターを使って。真ん中に穴が開いてしまったのがちょっぴり残念だけど・・・。これ、暇があったら作っておいていつでも焼けるように常にストックしておきた感じです。一口で食べれるお菓子って、気づくと口に運んでいてあっという間になくなってるなんてこともよくある。今回初めて発酵バター使ってみたのですが、すごーーく香りがいいですね。とっても贅沢な気分を味わえますね......