あわ麩とかきの揚げ煮レシピあり

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おいしそう！

以前寿司屋さんの「長次郎」で生麩の揚げだしを食べて、その美味しさに感動した。それでわざわざデパ地下まで生麩を買いに行きました。今日は「あわ麩」を使った料理です。あわ麩とかきの揚げ煮水菜と大根のサラダきゅうりとわかめの山葵醤油和え松茸の炊き込みご飯しじみのお吸い物＜材料＞あわ麩.......１本カキ.........１袋にんじん.......1/2本小松菜......１束......