冬瓜の水晶煮 レシピあり

冬瓜の水晶煮
  1. おいしそう！

昨日の夕食です。 実は、材料不足で.....ちょっと手抜きにアレンジしました。 ＜材料＞ 冬瓜.....400ｇ カニスティック.....1パック 干し椎茸.....２枚 片栗粉.....適量 煮汁 昆布かつおだし......200cc 干し椎茸の戻し汁....200cc みりん......20cc 薄口醤油.....20cc ＜作り方＞ 干し椎茸を200ccのお水で戻す。スライスする。 冬瓜は......

ナリナリさん

ナリナリさん

プチリタイヤ後第二の人生を料理という趣味に出会って、今料理勉強中です。