里いもと豚肉の炒め煮レシピあり

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おいしそう！

らでぃしゅぼーやの定期便で届いた里いも旬の里いもは大好き息子は苦手だけどね息子がいないので、自分の夕食用に作りました。野菜はあるものだけで里いも、にんじん、エリンギ豚肉は85ｇ野菜を一口大にカットして、鷹の爪1本を種を取り除き、ハサミで輪切り。一人分なので、野菜の量はこんな感じです。オリーブオイルに鷹の爪を入れ、香りたつまで弱火で炒める。豚肉をさっと炒めたら、里いもとにんじ......