老舗料亭てら岡「天然だし」でつくる、うなぎそうめんレシピあり

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おいしそう！

土用のうなぎはあまりに高くてパスしたけれど、おいしいだしと、おいしいうなぎが手に入ったので、うなぎそうめんを夕食に。材料（めんつゆはお好みで濃さを調節）そうめんうなぎてら岡のだし1袋＋水400cc＋しょうゆ大さじ3＋みりん大さじ２きゅうり、みつ葉パックになっているてら岡のだし1袋を、そのまま水500ccに入れ、5分ほど煮て、しょうゆ、みりんを加え冷ます。だしには、桜え......