ソイ味噌をつかって！ブロッコリーときのこと豆のソイ味噌丼

ソイ味噌をつかって！ブロッコリーときのこと豆のソイ味噌丼
  1. おいしそう！

料理紹介

作り置きおかずのソイ味噌をつかって、お野菜と豆のヘルシーな丼です。お弁当に最適です。

★材料

(1人分)

  • ソイ味噌

    大1から2

  • ブロッコリー

    3つ

  • しめじ

    1/4こ

  • 豆

    20g

  • 塩コショウ

    少々

  • とろけるチーズ

    すこし

  • 玄米

    100g

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    少量のオリーブオイルをひいたフライパンできのことゆでたブロッコリーと豆を炒めます。

  2. 2.

    ソイ味噌をいれて、塩コショウをふります。

  3. 3.

    玄米にのせて、チーズをかけたら完成です。

★ワンポイントアドバイス

ソイ味噌さえあれば、あっという間にできます(o^^o)

ちーちいさん

ちーちいさん

OL3年目のちいです。 好きなことはお料理と美容研究☆内からも外からも美しくなれるように日々研究してます。 お弁当は大好きなお野菜や玄米を使ったヘルシーでおいしいレシピを意識しています☆