スキムミルクと牛乳の代用換算フォーム

計算力と記憶力が途方も無く弱い自分のために…レシピのスキムミルクを牛乳に、牛乳をスキムミルクに、水を100%牛乳に代用し換算する計算フォームを作りました。あくまでも個人的な換算フォームなので…失敗しても怒らないでくださ......

菓子メーカーのデザナーを経て2012年に札幌に移住。現在育児をしながらデザイナーの仕事をしています。基本の生地からたくさんのパンを作っています。主に朝食用のパンです。

Yukikoさん