またまた檸檬シュガーバターパンレシピあり

国産レモンが店頭に並んでいるこの時期、家族からのリクエストが多いパンがこれ。シンプルなパン生地に、すり下ろしたレモンの皮を練り込み、焼き上げる前に入れた切り込みにバター＆すり下ろしレモン皮＆グラニュー糖をトッピング。 ......

菓子メーカーのデザナーを経て2012年に札幌に移住。現在育児をしながらデザイナーの仕事をしています。基本の生地からたくさんのパンを作っています。主に朝食用のパンです。

Yukikoさん