ズッキーニの炒め物　クミン風味

ズッキーニの炒め物　クミン風味
  1. おいしそう！

料理紹介

いつものズッキーニ炒めに飽きたので、味付けをちょっとかえてみました。お肉の付け合せにぴったり！

★材料

  • ズッキーニ

    2本

  • クミンシード

    小さじ1/2

  • クレームフレッシュ

    少々

  • レモン汁

    1／2個分

  • 塩

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ズッキーニは輪切りにする。

  2. 2.

    油を熱したフライパンでズッキーニを炒める。クミンシードを加える。

  3. 3.

    レモン汁、クレームフレッシュ（野菜がかぶるくらいの量）を加え、10分ほど弱火で煮る。

  4. 4.

    最後に塩で味を調えて出来上がり。肉料理の付け合せにどうぞ。

★ワンポイントアドバイス

にんにくを少々入れてもおいしいです。

Kanpiさん

Kanpiさん

やる気はあるけど、料理下手な私。 それでもいろいろ作っています。