オーガニック製品

オーガニック製品
  1. おいしそう!

マドリッドにある豆腐は日本の豆腐とは全く別物と思って食べないといけなかったのですが、友達が見つけてくれたオーガニックの豆腐がフルフルで日本のものに似てるとのことで試したらほんとそうでした。さっそくお味噌汁、ちげ鍋に投入。ありがたい。これで2ユーロくらい。日本に較べると恐ろしいほど高いですが手に入るのは嬉しい。 同じお店にあった大根とカブの中間の野菜。葉っぱ部分もふりかけを作ったり無駄がなくて......

miyukimiurafoodさん

miyukimiurafoodさん

横浜在住のフードコーディネーター兼日本酒きき酒師。スペインでの生活から料理、お酒、空間の3つでいかに気持ちよくなるか日々研究中してます。簡単で美味しくできて野菜がたくさん楽しめる料理を考案します。