カレー風味のフライドテンペレシピあり

大好きなテンペを見つけたので買ってきました。テンペは大豆をテンペ菌で発酵させたものでインドネシア（ジャワ島）が発祥と言われています。東南アジアではメジャーな食品なんですよこれがテンペです。今回買ったものは表面がツルッとしてますがカマンベールのように白カビ......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん