「チキン南蛮〜すだち風味のタルタルソース」「ピータン冷奴」レシピあり

今日は久しぶりの♫ チキン南蛮 ♪ボリュームもあって、甘酢が意外とさっぱりしています。タルタルソースも市販のマヨネーズをベースに作ることが多いのですが今日は、すだちを使ってソースを作ります。♫ すだち風味のマヨネーズ ♪【材料】全卵１コ塩小さじ１胡椒 ......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん