レシピブログ
とても珍しいお餅が手に入りました。この雪だるまのようなお餅高麗時代に北朝鮮の開城(ケソン)で初めて作られたと言われているお餅です。実はこの形は繭(まゆ)を模したもの。うるち米で作る、とても縁起の良いお餅です。「ジョレンイトック」今日はこれをトッピングに使......
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