塩で整える「ゴーヤチャンプル」と「クレソンのナムル」。レシピあり

お店でゴーヤが並んでいたので約１年ぶりに、作ることにしました。♫ ゴーヤチャンプル ♪ 去年、「ゴーヤチャンプルは塩が大切」と教えてもらってこれは好きだなぁというお塩で作るようにしています。【材料・２人分】・ゴーヤ１/２本・豚肉（食べやすい大きさに......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん