旬のアジを使って「アジのムニエル　バルサミコ甘酢かけ」。レシピあり

今日はアジを買ってきました。何となく１年中食べれそうですがアジの旬は今、５～７月くらいです。今日、使ったのはこぶりな真あじ。ムニエルとかバルサミコというと面倒な感じがしますが１５分ほどの調理時間で出来ます。しかも何だか和食な感じ♫ アジのムニエルバルサミ......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん