ひとりごはん「キムチチーズヂョン」。レシピあり

今日はひとりごはんなので、うちにあるもので大好きなものを♫ キムチチーズヂョン ♪キムチヂョンは韓国では、とても手軽でよく食べるヂョン。実はキムチの漬け汁が美味しさの決め手本場の作り方は、ちょっと酸味が出て、色んな旨みの凝縮された漬け汁で混ぜることがミソで......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん