初めてのフルーツブランデー作り② ～ マイヤーレモン レシピあり

初めてのフルーツブランデー作り② ～ マイヤーレモン
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    おいしそう！

２回目のフルーツブランデー作り。今回も柑橘で挑戦です使ったのはニュージーランド産のマイヤーレモン。普通のレモンより、ちょっと丸っこい形です。オレンジとレモンの交配種で熟してくると、さらに皮がオレンジ色になってきます。酸味も柔らかくて、皮の苦みも少なめです......

イェジンさん

イェジンさん

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。 オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊ 福岡生まれの福岡育ち。 相方と二人暮らしの主婦。 ＊ キムチさえ食べれなかった私が ソウル留学中に韓国料理の美味しさ、 美しさ、効能を知りました。