チャプチェを使って「チャプチェ春巻」。レシピあり

昨日、沢山作ったチャプチェ。今日はこれを使った春巻にしました。♫ 雑菜（チャプチェ）春巻 ♪韓国語では「チャプチェチュンゴン（잡채춘권）」。これはソウルで家庭料理のひとつとして習いました。チャプチェは家庭でよく作りますが、もともとは宮廷料理でお祝いの席に欠......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん