スペルト小麦で作る「スモークサーモンのライスサラダ」。レシピあり

お昼に作っておいたライスサラダで今日はひとりごはんです。♫ スモークサーモンのライスサラダ ♪割とよく作るライスサラダですが今日はスペルト小麦を使って作りました。使ったのは「スペルト小麦」。古代小麦で市場から無くなっていましたが近年、栄養価が見直されて栽培......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん