「カムジャタン」。レシピあり

黒豚のスペアリブが久しぶりに店頭に並んだので（うちの近くのスーパーは小型なのでたまにしかありません）昨日から仕込んでおきました♫ カムジャタン ♪じゃが芋は北海道の男爵「今金（いまきん）」を使いました。でんぷん量が多いので、とてもなめらかでホックホクの美味......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん