野菜に包んで食べたい「テジカルビ」。レシピあり

「カルビ」と言っても牛、鶏、豚があります。今日は豚肉を使った「豚カルビ」。韓国語で「テジカルビ（ 돼지갈비 ）」。「テジ（돼지）」は「豚」の意味です。韓国では牛より豚カルビをよく食べている様な・・・美味しさと何と言っても安さが嬉しいです今日は味付けはそのま......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん