野菜のパンチャンでごはん「ニラムッチム」と「胡瓜の炒めナムル」。レシピあり

今日は帰国したての相方のためのあっさりごはん。野菜の多い、白いごは～んがすすむパンチャン。「パンチャン（반찬）」は「お惣菜、おかず」のこと。その中からふた品を♫ ニラムッチム ♪「ムッチム（무침）」は「和え物」のこと。ちょっとキムチ寄りかなぁ、とかナムルか......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん