「秋刀魚のヤンニョム焼き」「あんかけ煮奴」。レシピあり

今日は「白露」。大気が冷えて草花に露がつき始める頃です。昼は真夏のようでしたが朝晩は空気が澄んで、気持ちいい涼しさになってきました。韓国は昨日から１０日まで秋夕（チュソック）、日本でいうお盆です。デパートや飲食店はお休みなので知らずにこの時期に旅行に行く......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん