キムチ入り蒸し餃子「キムチマンドゥ」。レシピあり

長めに置いていた白菜キムチがちょうど酸っぱさを増してきました。お鍋も、炒めもいいけど、今日は蒸しものに。♫ キムチマンドゥ ♪韓国で「マンドゥ」と言えば餃子のこと。日本のより大きめで蒸すかスープ（麺と一緒に）に入っていることが多いです。たくさん作って冷凍し......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん