「えごま葉の醤油漬け～ケンニプチャンアチ」。レシピあり

ポッサムの材料を買いに行った時に「えごま葉」をたくさん買ってきました。常備菜を作ります。♫ えごま葉の醤油漬け（ 깻잎장아찌 ） ♪一昨日、仕込んだので昨夜の雑穀ごはんを味見がてら、醤油漬けで巻いてみました。青唐辛子を使っていつもより辛めに漬けていますが無く......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん