今年の元日も「博多雑煮」と「ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡ　壱の重」。

今年のお正月も相方がおせちの注文をしてくれたのでお陰でゆっくり過ごしていますおせちは今年もＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡ。壱の重は新年を迎えるための伝統の祝い肴がそろっています。どれも元日が待ち遠しい味ばかり。博多のお雑煮。朝から「アゴ」でだしを作っておきました......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん