食堂の味をうちでも～豚肉の味噌炒め。レシピあり

ソウルで最後の晩に行った食堂（レストラン）。うちでもよく真似て作ってみますが先日食べた豚肉の味噌炒めはうちで作るものより、ちょっと辛さがやわらかでした。これも記憶の新しいうちに作ってみました。♫ 豚肉の味噌炒め ♪ 【材料・２人分】・薄切り豚肉（ロースな......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん