バルサミコ酢で「黒酢豚」。レシピあり

今日は年末にセールで買っておいたバルサミコを使って酢豚を。こっくりと旨味が出て、いい甘みがきいた出来上がりに。揚げたさつま芋を合わせることが多いですが魚生やチャプチェで残った野菜を使って♫ バルサミコ酢で、黒酢豚 ♪彩りを考えるとあれこれ野菜を入れたくなり......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん