今日は増量で！キムチ入り蒸し餃子「キムチマンドゥ」。レシピあり

お料理向けに熟成したキムチが最後に。何を作ろうかと思いましたが相方リクエストで蒸し餃子に♫ キムチマンドゥ ♪韓国の「マンドゥ」は餃子のこと。日本の餃子より２〜３倍の大きさでボリューミー今日も市販の皮を使っているので本場より小さめで皮も薄めです。蒸す以外......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん