具たくさんに「じゃが芋と牛肉、ズッキーニの味噌チゲ」。レシピあり

今日と明日はチゲがメインのごはんちょっと冷蔵庫やストック食材の整理を。いつもはじゃが芋と干したズッキーニだけで作りますが今日は廉価で飛騨牛の切り落としを買ったので牛肉プラスで・・・♫ じゃが芋と牛肉、ズッキーニの味噌チゲ ♪お肉を加えるとしたら、牛肉が一番......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん