疲れた日の「干し鱈のスープ〜プゴク」。レシピあり

ちょっと胃の疲れを感じたので干し鱈スープ。以前に習ったレシピはさっと作れるものですが基本はそのままにソウルにあるこのスープの美味しいお店に倣って、少しゆっくり煮込んでみました。♫ 干し鱈のスープ ♪【材料・２人分】・干し鱈３０ｇ・ごま油大さじ１・豆腐......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん