「昆布巻きカルパッチョ」【おうちで乾物イタリアンレシピ】レシピあり

今日はお刺身用真鯛のサクを買ってきました。京料理で習った昆布じめに・・・と思ったのですがとろろ昆布と合わせてイタリアンに。おうちで乾物イタリアンレシピ♫ 昆布巻きカルパッチョ ♪昆布が酢などで味が付いていることと薄く削った昆布で巻くので待たずに旨味を味わう......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん