生姜たっぷり鶏だんごで「蕪の雪見鍋」。レシピあり

今日は大きな蕪を使ったお鍋を。蕪の葉はおみそ汁でいただきました。和のおだしに生姜たっぷりの鶏だんご。すりおろした蕪はキメが細やかで口当たりもとろりと滑らかです。もちろん大根でも代用できます。♫ 生姜たっぷり鶏だんごで蕪の雪見鍋 ♪今日は鶏だんごのレシピに......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん