旧正月にわが家定番の「蓮根とたたき豚バラの水餃子」。レシピあり

旧正月（春節）で海外の友人たちの家族と過ごしている様子やその国のお正月料理、そして旅行の報告を楽しみに見ています。うちもいつもの水餃子で。♫ 蓮根とたたき豚バラの水餃子 ♪粗く刻んだ豚バラのジューシー感とそこに合わさる蓮根の旨味は格別です。でも豚ひき肉での......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん