「とうもろこしたっぷりターメリックごはん」と「牛肉とズッキーニのピリッと中東風炒め」【スパイス大使】 レシピあり

「とうもろこしたっぷりターメリックごはん」と「牛肉とズッキーニのピリッと中東風炒め」【スパイス大使】
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    おいしそう！

先月のスパイステーマの減塩レシピからアレンジしてみました。ごはんになじみの良いように牛肉とズッキーニは薄切りに。スパイスは胡椒を含めて４種類を重ねます。ごはんは夏らしくとうもろこしで。夏以外の季節はレンズ豆で作るのも美味しいです。今月のスパイステーマ オ......

イェジンさん

イェジンさん

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。 オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊ 福岡生まれの福岡育ち。 相方と二人暮らしの主婦。 ＊ キムチさえ食べれなかった私が ソウル留学中に韓国料理の美味しさ、 美しさ、効能を知りました。