土用の入りにわが家の「手羽先サムゲタン」。レシピあり

「夏らしい暑さになったなぁ」と思ったら昨日１９日は今年の夏土用の入り。土用の丑の日は３０日です。年によっては２回あることもあるのに今年は１回だけ。韓国でも土用の丑の日のような日が毎年３日あり参鶏湯を食べるのが習わしです。どこの参鶏湯屋さんも大行列になりま......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん