簡単・シンプル・作りおきも「揚げなす」。レシピあり

最近は朝も冷んやり。ちょっと肌寒いくらいの朝も。秋ですなぁいつも同じ生産者さんから買っているお茄子も胡瓜も実のしまりや皮の感じも変わってきました。今日は秋茄子にぴったりな簡単で一番おいしい（と思う）お惣菜。♫ 揚げなす ♪さっと揚げてあえて味をつけず保存......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん